Nosso extrator de óleo essencial tem a capacidade de dez quilos de massa, ou seja podemos utilizar várias partes da planta como: galhos, folhas e flores. O processo de destilação tem como característica a volatilidade, ou seja, o óleo essencial pode evaporar rapidamente quando exposto ao ar e é insolúvel em água. Então, eles são separados depois de um tempo devido às diferentes densidades dos compostos. O óleo essencial e hidrossói são destilados por hidrodestilação ou destilação a vapor e, finalmente, condensados de volta ao estado líquido. Acada dez quilos de Lavanda Dentata resultam em trinta ml de óleo essencial.